厉行勤俭节约，反对食品浪费

粮食安全是“国之大者”，手中有粮，心中不慌。党的十八大以来，习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。作为曲阜师范大学地理与旅游学院“食”得初心社会实践队的一员，我很高兴能同大家一起前往德州市德城区新华街道进行实地调研，宣传“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，进而对杜绝食品浪费等问题提出合理化建议。
这日伊始，经过近1小时的车程，我们终于来到了德城区新华街道的一处居民区。正值清晨，社区超市中挤满来采购商品的居民，较多打折商品也成为大家青睐的对象。我们参观了社区超市中食品售卖情况并采访了当地居民，了解到大家对打折食品的消费意愿较强，但是一般不会购买更多的数量。这主要是因为“便民、利民”的社区商业体系极大的便利了居民的生活，可以满足居民日常综合消费需求，为居民提供更个性化的消费和多元化的服务。日常生活中，我也确实感受到社区商业带来的便利，部分社区商业为配合老年人早起的习惯及上班族早餐消费的需求，会将餐饮和超市业态的营业时间提前；夜间，不少店铺也会延长营业时间以满足上班族下班后的消费需求。这些满足“最后一公里”消费需求的社区商业，将成为最具有提升空间以及能提升人民幸福感的商业类型之一，也将对人们的食品消费观念产生一定的影响。
一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。生在新时代的我们，或许不曾感受到父辈和祖父辈所经历过的那段食不饱腹的日子，或许已经日渐忽视和淡忘了“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”中蕴含的深刻的道理。党的十八大以来，各地区各部门贯彻落实习近平总书记重要指示精神，大力整治奢靡之风，不少领域的浪费现象明显减少。同时也要看到，一些地方的浪费现象依然存在，有的触目惊心，警示我们厉行节约、反对浪费这根弦一刻也不能放松。我们在社区早市和夜市小吃摊调研中仍然会发现一些食品浪费现象，小吃摊主也表示当感觉顾客点菜过量的时候会进行提醒，但是顾客可能会同时购买其他摊位的食品，很容易造成最后吃不了浪费的情况。队员们在调查的十余个摊位中确实发现了类似的问题，出现食品浪费的可能会是吃了一半菜煎饼剩下一半炸串，也可能会是吃了半碗米粉剩下半份烤冷面这种类似的情况。只有人人都行动起来，从珍惜一粒米、一滴水等小事做起，日积月累、成风化人，才能逐渐形成勤俭节约的良好风尚。
最后的调研总结中，我们发现当地的“舌尖上的浪费”现象确实有所改观。多数受访者表示很少会出现随意将剩菜剩饭直接丢弃的情况，并且外出吃饭时，一般按人口多少点餐，剩余饭菜也会选择打包带走。在街道附近的餐馆和早市摊位的就餐区，可以发现厉行节约的标语随处可见，餐桌、墙壁等是宣传标语的张贴处。这些让我们都感受到食品浪费现象治理有了一定的成效，但居民用餐还须倡导节约，勤俭节约理念仍需继续深化。
粮食既是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，更是人民群众最基本的生活资料。我们只有弘扬勤俭节约的优良传统，才能真正实现“仓廪实，天下安”的雄伟蓝图。杜绝舌尖上的浪费不是一件简单的事情，需要社会各界共同努力，形成“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。