食现营养，成就健康

俗话说得好“一顿不吃饿得慌”、“人生在世，吃穿二事”，吃饭，是我们生活中必不可少的一件事。中国的饮食文化源远流长，甚至可以追溯到神农氏时代，古人有云：生饕餮心者，吃客也。中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化，是中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠。在过去的一段时间，我跟随“食”得初心实践队，切身了解居民们的饮食习惯，对“食”有了更深刻的认识。
优化膳食结构，才可以迎接健康未来。“你即你所食”这句话概括了食物对于人体成长和健康的作用，也就是说，你在进食中塑造自己的身体健康状况。随着饮食行业不断发展，五花八门的小吃如雨后春笋般出现，当代大学生更倾向于高油高脂的垃圾食品，而食堂内的健康饭菜被调侃为“腹愁者联盟”，每次放学时门口的“银河护胃队”却总是挤满了人，这其中也有我的身影，忽视健康的蔬菜，炸串、甜品、奶茶才会得我的宠爱，无疑对自己的身体健康会产生巨大的影响。在调查中我们发现，不仅仅是学生，小孩、青年、老人各个年龄段的人们都忽视了合理膳食的重要性。人生最大的财富就是健康，合理膳食才可以拥抱健康，在国家“大食物观”的背景下，从自己做起，为了自己的身体健康，优化膳食，我们须行动！
一饭一蔬皆辛苦，珍惜粮食方可远行。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这是我们从小就会背诵的诗句，但我们又有几分真正的领会其中的意义呢？上高中时，我见过一个女生买了一碗面，只吃了几口就说饱了，她端着面走向垃圾桶，毫不犹豫的倒掉......记得曾经在中央电视台播出过一个公益广告，说的是中国人的浪费行为，中国人在餐桌上浪费的粮食，被倒掉的食物惊人，相对比我国还有很多偏远地区经济欠发达，他们也许还过着食不充饥的日子。我自身是一个饭量大且不浪费的人，因为我的爷爷奶奶就是农民，我深知一粒粒米都是用一滴滴汗水浇灌出来的，所以我自己每次吃饭都会吃得干干净净。“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。” 节约粮食是中华民族的传统美德，从古至今都不能改变。
科学消费，树立正确的食品消费观，让健康触手可及。社会中不同年龄段的人们有着不同的食品消费观，在这个快节奏的现代社会中，许多年轻人往往忽略了饮食对人体的重要性。他们更倾向于选择方便快捷、外卖作为日常饮食，我也是如此，外卖对我的诱惑远大于家常便菜，然而，不良的饮食习惯可能导致肥胖、心血管疾病、糖尿病等疾病的发生，病从口入不是空穴来风。除此之外，时代发展的火车头迅速交替，老年人逐渐赶不上时代的列车，多元化的食品让他们眼花缭乱，难以购买到心仪的食品，也更容易上当受骗。社会中对于食品消费观虽存在许多问题，但好在随着经济的增长，消费者对饮食的要求从“吃饱吃好”到如今“吃得健康”“吃出特色”，有了质的转变与突破，科学饮食至关重要，树立正确的食品消费观，才能吃得安心，吃得健康。
孔子的《论语》中就有关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的论述，直至两千年后的今日，仍具有极高的理论指导性。营养均衡，节约粮食，科学消费任重道远，国家在行动，社会在行动，我们也在行动。本次实践活动我收获颇丰，然而我们深知，实践之路并未结束，这不仅是一场饮食的革命，更是生活方式的革新，同时我也相信在“大食物观”的背景下，只要全社会努力，一切从今天开始，社会健康饮食也将指日可待！