合肥工业大学暑期三下乡：深入调研“秸秆变肉”政策，探索农业废弃物资源化利用新路径

2024年7月4日，炎炎夏日中，合肥工业大学暑期三下乡实践团踏上了前往亳州市利辛县的调研之旅，旨在深入了解当地实施的“秸秆变肉”政策，探索这一政策在实际执行中的成效与挑战，以及它如何为农业废弃物的资源化利用开辟新的道路。

首日，实践团一行首先来到了利辛县政府，张文成县长热情接待了实践团，并详细介绍了“秸秆变肉”政策的背景、目标及实施措施。他指出，该政策是响应国家关于推进农业绿色发展、加强农业废弃物资源化利用的号召而制定的。通过科技创新和政策引导，利辛县正努力将原本被视为废弃物的秸秆转化为高蛋白饲料，进而促进畜牧业的发展，实现农业废弃物的资源化利用和环境的可持续发展。张文成副县长还强调，这一政策的实施不仅有助于解决秸秆焚烧带来的环境污染问题，还能为农民增加收入，推动乡村经济的振兴。

（调研团与张文成县长合影/鲁春发 摄）

次日，实践团前往孙庙乡，参观了养殖户李亚峰的养殖场。李亚峰作为“秸秆变肉”政策的受益者之一，向实践团成员展示了如何利用秸秆饲料养殖肉牛。他表示，自从采用秸秆饲料后，养殖成本显著降低，肉牛品质也有所提升。这一政策为他的养殖业带来了新的发展机遇，也让他对未来的发展充满了信心。

（李亚峰介绍养殖场/鲁春发 摄)

最后，实践团来到了西潘楼镇，参观了郭凤强的精炼油脂厂。该厂通过精炼等技术手段，将生牛脂转变为可食用牛油，实现了牛副产品的高值化利用。郭凤强向实践团介绍了秸秆精炼油脂的生产工艺、市场前景以及该厂在推动当地经济发展方面所做出的贡献。他表示，这一新兴产业有望为当地带来更多的经济效益和就业机会，同时也为肉牛产业链的延伸提供了新的思路。

(郭凤强介绍精炼油脂厂/鲁春发 摄)

通过此次调研，调研团深入了解了“秸秆变肉”政策在利辛县的实践成果和潜在价值。他们不仅看到了政策给当地农民和养殖业带来的实惠，也看到了这一政策在推动农业绿色发展、加强农业废弃物资源化利用方面的巨大潜力。团队成员表示，将把此次调研的所见所闻带回学校，进一步分析和总结，为推动我国农业废弃物的资源化利用和可持续发展贡献智慧和力量。