聚焦乡村茶园，探索生计密码与发展新路

在乡村振兴的国家战略蓝图下，为推动日照绿茶产业高质量发展，曲阜师范大学地理与旅游学院积极响应号召，来自不同年级、不同专业的学生利用专业知识，满腔热枕的组建了“星光不负守田人”社会实践队，在2025年寒假期间进行实地走访与问卷调查。为深入了解农户经营的茶园情况茶农生计现状，2025年1月10日-2025年1月11日社会实践队成员前往日照市区周边的双庙村、秦家官庄村、苏家村、陶家村等地，开启一场关于茶园生计与发展的走访调研之旅。
 
图 1为队长韩珺浠为实践队员讲解问卷使用方法。逄兰 供图为确保此次调研活动的顺利展开，实践队于2024年12月29日召开了一次全体集会。队长韩珺浠有条不紊地从问卷使用、线路规划、撰稿投稿、队员分工这四个关键方面，为队员们详细阐述此次调研活动的执行方案。大家集思广益，为后续的外出实践做好充分准备。最后，队长着重强调了有关外出实践的安全问题，并组织了全体队员在曲阜师范大学寒假社会实践安全承诺书上签字。
 
​图 2为队员们在陶家村向商户询问有关茶叶销售的问题。郭宇婷 供图怀揣着对乡村发展的关切和对茶农生活的关心，实践队员们走进一家家农户，与茶农们亲切交谈，详细了解他们的基本生计状况。在苏家村，一位年逾花甲的茶农热情地招呼队员们，讲述着自己多年来与茶园相依为命的故事，从茶园的日常管理到茶叶的采摘销售，每一个环节都浸透着茶农辛勤的汗水。在秦家官庄村，为了从不同视角了解茶园现状，队员们踏进茶厂，走进商户，深入了解炒茶、包装、售茶的全过程。茶厂负责人表示希望政府能够扶持茶农，助力绿茶产业发展；茶叶批发商则表示希望引进更多茶叶新品种，增加茶叶种类，拓展销路。在陶家村，恰逢当地集市，队员们集市上对茶农进行实时的采访与问询。通过走访调研得出，大部分农户对于无性系茶树表示有所耳闻，但未曾尝试引进种植，大部分是因为生长周期太长或担心销路和成本问题；而其他了解过这一品种的农户，则表示种植此类品质受限制因素太多，不适于在日照地区大规模种植。
图 3为队员们在向茶农了解茶园生计状况。韩珺浠 供图
通过比较不同行业视角下对茶园的经营现状，从农户家庭的基本情况、茶园利用现状、生计资本、生计风险、生计策略、意愿与新技术等 6 个方面入手，得出茶园易受冻害、干旱及虫害的影响，收入不足以维持生计；除苏家村外其他几个村落撂荒现象较为严重等一系列结论，这将对日照绿茶未来的发展产生影响。
19世纪60-70年代实施的“南茶北引”政策，是我国农业史上一个重要的创举，日照绿茶则是“南茶北引”的重要硕果之一。走进乡村，氤氲茶香扑面而来。在为期两天的走访调研中，队员们了解到农户种茶的历史最早可以追溯到上个世纪六七十年代，反映出当地悠久的种茶历史和浓厚的茶文化。通过与农户交流，对比分析收集到的调查问卷，实践队员发现日照周边地区拥有着适合茶叶生长的酸碱地，这也成为日照绿茶得以成功引进并发展起来的重要因素之一。但由于自然灾害对绿茶种植影响较大、销售市场较为单一且新品种难以引进推广，越来越多的农户将种茶逐渐转为副业。
通过为期两天的深入走访调研，“星光不负守田人”社会实践队初步了解了茶园生计的多个方面。从茶农，到茶厂，再到茶商，形成了“三茶一体”的茶产业链。社会实践队成员们将带着本次社会实践的收获，肩负起青年一代应有的责任，不断深入调研，为茶农生计的改善贡献智慧与力量，推动日照绿茶产业高质量发展，助力乡村振兴。

图 4为“星光不负守田人”社会实践队成员集体合照。韩珺浠 供图