弼时镇西部山区海拔300-500米,适宜茶叶生长,“弼时翠芽”因口感清甜获本地认可,但长期面临“有品质无品牌”的困境。本次实践跟踪调研8个茶场、2家茶叶加工厂,梳理品牌化建设的实践与成效。
2023年,镇政府联合茶农成立“翠芽协会”,制定统一的种植标准:禁用高毒农药、采用有机肥施肥、采摘一芽一叶。同时引入杀青机、揉捻机等设备,推动手工加工向机械化转型,茶叶优品率从60%提升至85%。在推广上,协会注册“弼时翠芽”商标,通过参加长沙农博会、开设抖音旗舰店扩大影响力,2024年茶叶售价从每斤120元涨至280元,销售额突破500万元。
目前全镇茶园面积达1200亩,带动120户茶农增收。但品牌认知度仍局限于省内,深加工产品(如茶粉、茶饮料)开发不足。下一步,协会计划与食品企业合作开发衍生品,推动品牌向价值链高端延伸。