探研吉水稻豆轮作模式，助力廉江绿色农业发展

      广东海洋大学百千万工程“豆来致富”团队于7月7号-7月20号前往廉江市吉水镇那楼寨村进行以“科研助产、绿色农业、推动廉江豆业高质量发展”为目的的社会实践实地调研工作，通过开展交流合作、实地调研、现场勘测、生产模拟等方式探寻廉江大豆产业的新型发展模式。 
      初探背景——稻豆轮作促进大片农田复耕复种
      吉水镇位于廉江中部，耕地面积3601.1公顷，林地面积4427.5公顷，是广东省“三高”农业和生态农业示范镇。土地肥沃、气候适宜，非常适宜农作物生产。2023年7月7日，广东海洋大学百千万工程团队“豆来致富”团队来到吉水镇那楼寨村考察大豆种植情况。当地的村委会梁书记等人热情地接待了“豆来致富团队”，并向团队介绍了那楼寨村近年兴起的“稻豆轮作”模式。这是一种在每年12月至来年5月份种植大豆，来年6-11月种植水稻的种植方式。大豆喜温喜肥，通过稻豆轮作间歇式种植大豆，可以缓解连续种植带来的土地肥力下降、产量、品质下降等问题。“豆来致富”团队也了解到，目前愿意种植大豆的农户较少，主要原因在于大豆的单产并不高，种植技术门槛较高，连续种植多季大豆土壤肥力下降导致大豆产量以及品质的下降。因此目前那楼寨村建立起来了“大豆高效生产示范基地”，旨在推广稻豆耕作模式，推广大豆种植技术，让更多的农户参与大豆种植，提高廉江大豆产量，促进中国豆业的发展。

图为廉江市吉水镇那楼寨村大豆生产示范田。 郭伟超 供图
       共同分析——交流探讨共研高优大豆推广技术
    “豆来致富”团队与村委会、团委书记、村民等多方讨论了解到，目前大豆（毛豆）生产基地共有700亩。主要以种植鲜食毛豆（八分熟时期的大豆）为主。目前每亩地的生产成本为种子、化肥、农药以及采摘成本，每亩地需要投入约3000元。高昂的种植成本、回报比不够理想、从事农业的人员减少、专业栽培技术人才缺乏成为制约吉水镇豆业发展的拦路虎。因此，“豆来致富”团队提出来了增加机械化程度、使用绿色环保高效低廉的新型生物缓释基腐植酸肥底肥、打造特色富硒鲜食毛豆品牌产品以提高大豆产值、派遣专业对口型人才来助力大豆生产等等措施来解决制约大豆产业推广的问题。

图为“豆来致富”团队与村委会书记等人在讨论交流。 黄慧平 供图。
       身体力行——实地采样护航大豆生产稳步开展
       为帮助大豆生产基地推进肥料高效利用、预防与治理病虫害等工作开展，“豆来致富”团队利用自身的农学与生物技术专业知识以及依托的实验室资源，“豆来致富”团队根据统计学方法科学采集了生产基地内的几十份土壤样本与作物样本进行环境勘测与农业病害预防检测工作，积极地利用所学专业知识、所拥有的实验室平台条件来为大豆产业健康可持续发展来保驾护航。

图为“豆来致富”团队在进行示范田内采集生物样本。 郭伟超 供图

       深度合作——研发缓释肥与打造富硒毛豆产品
       大豆产量的提升一是科学的种植管理，二是依靠先进的高效的科学育种与新型高效的肥料研发工作提升帮助。“豆来致富”团队跟进了一种应用前景广泛的新型生物基缓释腐植酸复合底肥的研发工作，启动开展了为期四个月的“新型复合肥”研发与实验工作。这种有机复合肥使用了秸秆、玉米淀粉、丙烯酸腐植酸等材料，具有储藏水源、缓释底肥、高效释放肥料、减少50%的化肥损耗的功能。这种依靠秸秆为主材料的缓释化肥，不仅可以回收利用“稻豆轮作”模式中的水稻秸秆，同时也能够大幅降低多次使用化肥的成本。团队将持续跟进、开发与测验新型复合肥，为吉水豆业发展提供坚实有力的技术援助。此外，团队也将提供帮助吉水镇打造“绿色富硒鲜食毛豆”品牌，通过测试硒肥使用、富硒毛豆种植技术以及推广富硒毛豆产品来打造“吉水富硒毛豆”品牌任务。打造高净值特色产品，廉江吉水的大豆产业将会获得大力推广与飞速发展。
 
       展望未来——实践地与高校共建产研转化体系
       为促进廉江大豆产业的可持续发展，“豆来致富”百千万工程社会实践团队将作为高校与地方共建产研转化体系中的媒介，将高校实验室中研究的新型品种筛选成果、新型绿色高效增产缓释肥的研发、毛豆富硒技术等前沿核心技术带给地方生产基地投入生产实践，同时也做好与生产基地的长期实践对接工作，帮扶生产基地解决生产难题，打造地方特色产品，从而带动农民种植的积极性，助力乡村振兴，助力大豆产业的发展。

图为“豆来致富”团队成员与指导老师刘颖副教授（左三）合影。