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以非遗为笔，绘就乡村振兴新画卷

发布时间：2025-02-27 阅读：

随着红色文旅项目在云南的深入推进，云南边境地区的红色文化与非遗文化迎来了新的发展契机，为乡村振兴战略的实施提供了强大助力。茶马古韵探遗队聚焦于中华文化传承，通过组织青年学生广泛参与各类实践活动，成功挖掘出众多珍贵的非遗文化，其中金鸡口袋豆腐和永子棋院备受瞩目。
金鸡口袋豆腐作为云南保山市隆阳区的特色美食，其制作技艺历史悠久，代代相传。精选当地种植的黄豆，加之当地井水，才能制作出口感绝佳的口袋豆腐。经高温油炸形成金黄色脆壳后浸泡于土碱水中，脱去油脂，色泽金黄，外酥内嫩，呈豆腐袋状，故而得名。如今，在政府的支持与推动下，当地以口袋豆腐为特色，发展起了一系列的餐饮产业，不仅吸引了大量游客前来品尝，还带动了周边农产品的销售，为当地农民增加了收入。
而永子棋院则承载着深厚的历史文化底蕴。永子棋以其独特的制作工艺和精美的品质闻名遐迩，是中国传统棋文化的杰出代表。青年学生们在永子棋院深入学习永子棋的制作工艺和棋艺文化，与棋艺大师们交流切磋。他们通过举办棋艺比赛、文化讲座等活动，吸引了更多人对永子棋的关注，进一步提升了永子棋的知名度和影响力。这不仅促进了非遗文化的传承，还为当地带来了新的旅游亮点，推动了乡村文旅产业的发展。
通过红色文旅项目的开展，云南边境地区正以非遗文化为依托，走出一条独具特色的乡村振兴之路。红色文化的精神引领与非遗文化的独特魅力相互交融，为乡村经济社会的全面发展注入了源源不断的动力，一幅产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的乡村新画卷正在徐徐展开。

作者：茶马古韵探遗队来源：Beplay手机登录网址

责编：周云

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