安徽农业大学三下乡：食品安全一路“童”行

为深入普及食品安全知识，进一步提高社区居民食品安全防范意识，2023年7月14日安徽农业大学赴金寨县梅山镇暑期实践团走进梅山镇红村社区，开展“食品安全进社区”系列主题宣讲活动。本次活动实践团主要面向社区儿童，旨在增强金寨当地儿童对食品安全重要性的认知，提高食品安全意识。
在红村社区居民委员会会议室，团队面向社区儿童开展食品安全科普课堂进社区活动，并同步在抖音平台进行直播，全程多人收看并收获两千多点赞数。
孩童食品卫生安全教育是食品安全教育的重中之重，处于生长发育关键阶段的孩童更需要了解必要基础的食品安全知识，从而合理膳食，均衡营养。实践团成员蒋心怡通过视频、图片等形式向孩子们讲解了十大健康食品，十大垃圾食品，如何看食品包装袋等知识。成员结合日常生活中常见的垃圾食品和生活中的真实事例，深入浅出地讲解垃圾食品的危害和食品安全的重要性，帮助孩子们增强食品安全防范意识，提高食品安全素养。为巩固孩子们对食品安全知识的记忆和理解，团队成员给小朋友们带来了一些食品安全小贴士，与孩子们一起朗诵，小贴士中穿插总结了课堂所授知识和内容，既提高了孩子们的学习积极性，又活跃了课堂气氛。
  课堂知识结束后，团队成员一对一带领孩子们在A4白纸上用彩笔绘制健康果蔬简笔画，例如草莓、西瓜等。孩子们充满想象力，她们依据自己对各种各样食品的想象，绘出了一幅幅天马行空、富有童趣的图案。在互动结束后，团队成员和孩子们一起兴高采烈地拿着自己的绘画作品合影留恋，活动结束后团队成员给参与活动的孩子们送上了预先准备好的精美文具，果蔬卡片等作为礼物。
    本次实践团走进红村社区面向社区儿童开展食品安全科普课堂，宣传食品安全知识，一定程度提高当地社区儿童食品安全意识和食品鉴别能力，将食品卫生安全的种子种入了孩子们的心中。