“众兴，农兴”：菌菇点亮乡村振兴

7月8日清晨，团队成员在任春环老师的带领下来到了安徽众兴菌业科技有限公司——集农业种植、农产品研发、多方合作生产和销售为一体。
    在工作人员和老师的带领讲解下，团队成员了解到企业在生产工艺、产品品质管理，营销体系等多方面优势，见识了主要产品双孢菇的生产、采摘、包装过程。其中在包装车间中，团队成员采访了随行工作人员，在其耐心介绍下，团队成员初步了解到该企业的产业链，以承包给高潮村、幸福村等村集体的“菜篮子”工程并为村集体配套建设了大型秸秆收储中心和制冰车间为上游生产链，从而壮大村集体经济收入，带动当地群众700余人就业，吸引人才返乡，推动乡村振兴。下游产业链主要集中于蘑菇生产的边角料，富含营养物质的边角料在一系列的加工后会作为有机肥供给当地的花卉种植交易基地。安徽众兴菌业科技公司坚持自主创新，建有世界先进的食用菌工厂化生产线。