六安瓜片是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,产自安徽省六安市大别山一带,具有悠久的历史和丰厚的文化底蕴。安徽省六安市金寨县茶产业项目稳步推进,现已建成六安瓜片省级现代农业示范园,金寨茶叶进入全国40多个城市1000多家超市和直销店,实现自营出口。为响应习近平总书记加快建设农业强国的战略部署,7月20日,南京财经大学营销与物流管理学院“茶音绕梁”小队来到安徽省六安市金寨县油坊店乡,开始为期一周的实地调研活动。
“茶音绕梁”小队把课堂学习和乡村实践紧密结合起来,走进乡村深处,脚踏实地调研。在本次活动中,团队成员了解到互联网的飞速发展也带动了茶产业的现代发展,如今有很多自媒体人在网络上对金寨茶叶进行宣传销售。团队成员以助力茶产业的乡村振兴为目的,从茶文化的传播为切入点,深入研究自媒体对茶产业的推动作用。
图为油坊店乡省级标准化茶园基地
自我叙事呈现茶农日常生活 “操着一口家乡土话,接地气地向网友们展示着茶农的点滴生活”,这是黄守红在“茶谷农人”的账号中所呈现的视频内容。这些视频不仅真实地反映了他们的日常真实生活,也展现了金寨茶农们的勤劳朴素。“城市所有人向往的生活!”“我爸爸也是农民,看到叔叔的视频感觉很亲切”……网友们积极正面的评价给了黄守红持续更新的动力。他做了大半辈子的茶农,身为瓜茶手艺传人想要将制茶手艺传承下去,但传统手工制茶工作太苦太累,年轻人不愿做这一行,瓜茶手艺即将面临失传的危险处境。但如今,六安瓜片靠着互联网走出了大山,作为非遗的传统制茶手艺也被更多的人知晓。越来越多的年轻人在看了黄守红的视频之后,特地驱车来金寨亲自体验制茶的工序。
电商直播带动茶叶销量飞增 随着黄守红的粉丝越来越多,有人向他询问怎么购买六安瓜片,有人让他推荐金寨旅游的好去处,留言越来越多,黄守红决定打开抖音直播,和网友唠嗑的同时推荐自己的茶叶。不到一小时的直播,卖出去了2000多元的茶叶,这大概是之前一周的收入。这是黄守红完全没想到的,他真真切切感受到了互联网的力量——六安瓜片更出名了!不仅是安徽及其周边地区有人购买,在抖音电商的帮助下,茶叶销往全国各地,包括许多茶农们未曾听说过的城市地名。茶农们不再依赖茶商售茶,没有了中间商“赚差价”,茶叶销量也大增,茶农收入也更加可观。

图为黄守红先生
内陆山城转型奔向特色电商 翻阅黄守红的抖音主页视频,实践队员发现了金寨县副县长、油坊店乡乡长等政府工作人员的身影。他们经常作客黄守红的直播间,解答网友们的疑惑,一起帮忙直播卖茶。依托于瓜片茶的成功案例,金寨县这座内陆山城也开始寻找自己的方向。短视频降低了宣传的成本,不仅让更多普通人展现自己,也打开了乡村电商的新渠道。金寨县政府着手策划一些网络大赛,鼓励手艺人通过网络展示风采,也成立了电商基地,呼吁更多年轻人返乡创业。

图为金寨茶田
自媒体传播有待进一步发展
目前金寨地区的茶产业自媒体正处于起步阶段,大部分茶铺还是以传统的线下销售方式为主,只有极少的茶商接触了网络,但也仅仅止于在自己的朋友圈进行宣传。自媒体之所以在金寨这个内陆山城难以普及,很大原因离不开村里缺少熟悉网络的年轻人。大多数茶农年龄渐长,不懂得什么是自媒体,有的人智能手机也不太会使用。随着互联网的飞速发展,通过电商销售茶叶的方式已是大势所趋,因此提升茶农们对自媒体行业的了解程度对于增加茶叶销量和传播茶文化具有重要的作用。政府应安排人员对茶农进行培训,邀请已经小有成就的自媒体人分享经验,讲解内容选题、平台差异、视频剪辑、直播带货等知识,让茶农简单操作手机就能制作短视频,把手机当成“新农具”,拓宽销售渠道;加大对本土优秀自媒体人的宣传,增加金寨茶叶的知名度,同时推动当地旅游业的发展;联合自媒体电商平台对茶产业进行专项扶持,举办茶产品直播竞赛等活动,搭建优质主播和优质产品的对接平台,助力金寨地区乡村振兴工作。
自媒体是互联网背景下的新兴产物,用好这个“工具”,对助力乡村振兴、推进农业农村现代化有着举足轻重的意义。政府牵头,联合官方自媒体平台进行项目合作,可以进一步聚合区域流量,吸引更多本地人参与进自媒体传播中来,从而达到助力茶农茶叶销售、传播本地茶文化的目的。
撰稿人:贾梦薇
通讯员:贾梦薇
拍摄:姜娟