益生菌接受度通讯

为探索益生菌微胶囊发展的新可能性，促进微胶囊产业链的健全和发展，推动食品生产技术的创新进步，进一步保障食品安全。2023年7月25日至8月4日，“护菌长生，与君益生”调研团的成员们深入山东中康医药有限公司、曹县磐石医院、河南濮阳泓天威药业，从源头制药、医院应用到临床治疗全过程进行调研，取得了丰厚的实践成果。
7月25日至28日，团队成员王思宇前往山东中康医药有限公司，对益生菌微胶囊化技术的了解度，是否已经进行了相关药物的生产或者是否计划投入生产，如果没有计划生产那是什么原因导致的以及对于未来益生菌微胶囊化的看法等方面对李晓鹏主任进行访谈。李主任面对王思宇同学的问题，表示由于地区对于益生菌微胶囊化有关药物的使用量很少，所以药厂并没有投入生产，只是有一些从外地购买的相关药物，同时对于益生菌微胶囊化这一种技术了解并不深入。但是通过团队成员的介绍，他们看到了益生菌微胶囊化的前景，认为将来益生菌微胶囊化必然是一个趋势，如果有机会也愿意积极区尝试。
8月1日，团队成员王思宇还前往了曹县磐石医院，从医生对于益生菌微胶囊化技术以及药物的了解度，群众的接受度和认知度以及对于未来益生菌微胶囊化技术有何建议等方面采访了刘祥杰医生。从中王思宇同学了解到在一些落后的地区，人们对于益生菌微胶囊化的认知程度很低，全县对于相关药物的使用覆盖率很低。此外大部分医院以及相关医生并没有花费很大程度进行宣传等活动。结束之后，王思宇同学为了更加深入了解医院对于益生菌的看法，又找到了其他科室的王医生，从中了解到大部分专攻其他方面的医生对于益生菌微胶囊化技术的了解程度很低。最后找到院长，了解到整个医院曾经尝试过使用有关药物，但是由于患者的意愿现在很少使用。关于临床上益生菌的使用，医生们普遍认为有助于患者肠胃问题的改善， 至于副作用，刘医生表示“毕竟都知道吃太多肯定对身体有害，一般也不会有人长期过量使用。”
8月1日至8月2日，团队成员王世琪在负责人的带领下来到了濮阳泓天威药业，与工作人员进行了发酵技术的交流，了解生产流程并对工作人员进行访谈。王世琪同学在工作人员的带领下参观国家重点实验室和生产车间，看到了益生菌培养车间、菌类破碎与过滤车间，了解到益生菌胶囊化相比传统益生菌制剂在保护益生菌活性、提高利用率等方面的优势。
通过此次实践，团队对制药厂、医院两方面益生菌胶囊化的接受度有了更加深入全面的了解，益生菌微胶囊化作为一种新技术，还尚未得到普及，但是，无论是医生还是制药厂，对于这种技术都抱有积极的态度，表示愿意尝试。因为现对于临床和百姓日常对于健康的追求，益生菌微胶囊都能够很好地满足医生和百姓的需求，助力国民肠道问题的改善。