助力乡村振兴，青年学子在行动

实现乡村振兴战略是建设现代化经济体系的重要基础，是建设美丽中国的关键举措，是实现全体人民共同富裕的必然选择。实现乡村振兴，离不开人，更离不开青年人。乡村振兴需要勇担当，有作为的青年人，他们具有活力、勇气和拼搏精神。
2023年暑期，广东省外语艺术职业学院餐饮旅游学院寻乡粤筑实践队，作为广东省青年大学生“百县千镇万村高质量发展工程”突击队，来到广州市花都区梯面镇五联村开展以“深化结对帮扶,全面推进乡村振兴”为主题，贯彻落实“乡村振兴战略”为主线的社会实践活动。

图1：为实践团队成果汇报展台
团队基于对五联村基地农产品的调研与实验，充分了解农产品的风味及营养价值，对苦瓜、茄瓜进行初加工，通过采用最恰当的加工方式，制作出苦瓜干以及酱烧茄子，并为产品制作品牌logo。同时结合专业知识研发系类创新菜式，利用专业优势提升农产品附加值，知识赋能农产品。

图2：为实践团队研发的苦瓜制品

图3:为实践团队研发的茄瓜制品

图4:为实践团队研发的创新菜式

在新媒体传播视域下,网络直播正日益成为展示乡村形象的新窗口和推动乡村振兴的新动力。实践团队开展“知识性直播”，在直播中展示研发的系类创新菜式以及科普农产品营养知识，让更多人了解梯面农产品，持续为五联村宣传推广特色品牌文化，不断激发乡村振兴的内生动力。

图5:为实践团队开展“知识性直播”
青年学子通过自己的知识和技能，为乡村发展提供新思路和方向，为乡村振兴注入新活力。乡村振兴是一场“一代代”敢于奉献、吃苦耐劳的人民接力奋斗的“长跑”，青年学子必将以饱满的热情、昂扬的斗志持续为实现乡村振兴贡献青春与力量。